कैसे बढ़े लेटेस | बेहतर घरों और उद्यानों

लेटस-ग्रोइंग सीज़न थोड़ा मुश्किल है। लेट्यूस ठंडा होने पर सबसे अच्छा बढ़ता है, लेकिन ठंड के तापमान के संपर्क में आने पर पत्तियां जल्दी घुल जाती हैं। जब यह बहुत गर्म होता है, लेटेस बोल्ट (बीज पर जाता है), कड़वा हो जाता है, या सूख जाता है और मर जाता है।

प्रारंभिक वसंत ऋतु में पौधे का लेटेस जब मिट्टी लगभग 60 से 80 डिग्री F होती है और एक महीन बनावट में काम करने के लिए पर्याप्त सूख जाती है। एक निरंतर फसल के लिए, हर सप्ताह बीज बोएं जब तक कि लेट्यूस के लिए तापमान बहुत गर्म न हो जाए। देर से गर्मियों में फिर से बुवाई शुरू करें जब उच्च मंदिर अतीत की बात बन जाते हैं।

मौसम के गर्म होने पर मौसम का विस्तार करने के लिए, जाल या चीज़क्लोथ जैसे शेड कवर लगाएं जो प्रकाश को घुसने की अनुमति देता है लेकिन पौधों को जला नहीं सकता है।

बीज से बढ़ता हुआ लेटस

बीज से लेटस लगाना आसान है। पौधे जल्दी-जल्दी निकलते हैं - लगभग 10 दिनों में-इसलिए बच्चों को पौधे लगाने में मज़ा आता है।

हालाँकि, लेटस सीड्स इतने छोटे होते हैं कि उन्हें ठीक से रखना मुश्किल होता है। अपने हाथ की हथेली में बीज डालना सबसे आसान है, फिर अपनी उंगलियों की एक चुटकी का उपयोग उन्हें प्रसारित करने के लिए करें ताकि वे लगभग 1/2 इंच एक पंक्ति या बीज के रूप में अलग हो जाएं।

बीज को मिट्टी के 1/4 इंच से अधिक के साथ कवर करें। मिट्टी को हल्का नम रखें। एक हाथ में स्प्रेयर कार्य के लिए आदर्श है, ताकि पानी बीज को स्थानांतरित न करे।

मिट्टी को नम रखें लेकिन लेट्यूस बढ़ने पर जलभराव नहीं होना चाहिए।

लेटिष प्रकार

लीफ लेट्यूस विकसित करने के लिए सबसे आसान है और रंग, आकार और आकार के सबसे व्यापक सरणी प्रदान करता है। यह 40 से 60 दिनों में कटाई के लिए तैयार है। यह बढ़ता है, जैसा कि इसके नाम का अर्थ है, ढीली आकृतियों में जो एकल पत्तियों से मिलते जुलते हैं। रोमांचक रंग और पत्ती के रूप पत्ती सलाद को मिश्रित सलाद के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त बनाते हैं।

जब भी वे उपयोग करने के लिए पर्याप्त बड़े होते हैं, तो जमीनी स्तर पर पत्तियों को काटें। जड़ों को बाहर खींचने की कोशिश न करें, क्योंकि इससे आस-पास के अन्य लेटेस पौधों की जड़ों को अव्यवस्थित किया जा सकता है। लेटेस को काटने से उन्हें कई बार नई पत्तियों को फिर से उगाने की अनुमति मिलती है जब तक कि गर्म मौसम उनके विकास को रोक नहीं देता है।

रोमाईन या कॉस, लेट्यूस सीधे पत्तियों से बढ़ता है जो अक्सर अन्य प्रकार के लेट्यूस की तुलना में अधिक मीठा और मजबूत होता है। यह लेट्यूस का सबसे पोषक तत्व है।

बटरहेड लेट्यूस और क्रिस्पीड लेट्यूस, लीट लेट्यूस की तुलना में थोड़ा अधिक कठिन होते हैं क्योंकि वे परिपक्व होने में अधिक समय लेते हैं और गर्मी के प्रति संवेदनशील होते हैं। दोनों ने गोल सिर बनाए। क्रिस्पीड (थिंक 'आइसबर्ग लेट्यूस) बटरहैड लेट्यूस से बड़ा है, जिसे इसका नाम इसलिए मिला क्योंकि अंदर की पत्तियां धूप की कमी के कारण हल्के मक्खन के रंग की रहती हैं।

मेसकलुन का अर्थ है विभिन्न सागों का मिश्रण। मेसकलुन को बीज मिश्रण के रूप में खरीदा जा सकता है, या आप लेटेस और सलाद ग्रीन्स जैसे कि आर्गुला, चेरिल, कासनी और एंडिव के साथ अपने मेसकल गार्डन को विकसित कर सकते हैं।

कंटेनर में बढ़ते लेटस

इसकी उथली जड़ें और अपेक्षाकृत छोटे आकार कंटेनर में बढ़ने के लिए लेटिष को आदर्श बनाते हैं। इसे उसी तरह से विकसित करें जैसे आप जमीन में हैं, लेकिन बगीचे की मिट्टी के बजाय मिट्टी रहित मिट्टी के मिश्रण का उपयोग करें, जो बहुत घना है और अच्छी जड़ संरचना को विकसित नहीं होने देगा।

बढ़ते लेटस इंडोर्स

जब तक आपके पास रोशनी नहीं होती, तब तक घर के बाहर लेट्यूस को बढ़ाना थोड़ा कठिन होता है। एक खिड़की के माध्यम से अधिकांश इनडोर प्रकाश-यहां तक ​​कि सीधी धूप-उतनी उज्ज्वल नहीं है। हालाँकि, लेटेस तब बढ़ता है जब आप तापमान को 70 डिग्री F से कम रखते हैं और मिट्टी को लगातार नम रखते हैं लेकिन जलभराव नहीं होता है।

भंडारण पत्र

अपने फ्रिज के सबसे अच्छे हिस्से में प्लास्टिक की थैलियों में अलसाया हुआ सलाद स्टोर करें। इसे सेब, केले और नाशपाती से दूर रखें। ये फल एथिलीन गैस का उत्सर्जन करते हैं जो लेट्यूस को जल्दी खराब कर देता है, जिससे यह सड़ जाता है।

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