विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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टौम के लिए: एक ब्लेंडर में लहसुन और 3 बड़े चम्मच मिलाएं। पानी; ब्लेंड होने तक प्यूरी। नींबू का रस, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। कोषेर नमक, और शहद; अच्छी तरह से मिश्रित होने तक प्रक्रिया। कम पर ब्लेंडर के साथ, धीरे-धीरे तेल जोड़ें। (मिश्रण गाढ़ा और क्रीमी होना चाहिए।)
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ग्रिल को मध्यम-उच्च पर प्रीहीट करें। एक बर्फ स्नान तैयार करें। उबलते पानी में नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन लाओ; शतावरी जोड़ें। कुक 30 सेकंड; तुरंत बर्फ स्नान के लिए स्थानांतरण। शतावरी को हर तरफ लगभग 2 मिनट तक पकाएं। तौम के साथ परोसें। 6 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 353 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 10 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 23 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 563 मिलीग्राम सोडियम, 7 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 3 चीनी, 2 ग्राम प्रोटीन।
