मध्यम कटोरे में तेल, लहसुन, अजवायन, डिल्वीड और 1/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएं। स्टफिंग मिश्रण को अच्छी तरह से कोट करने के लिए हिलाओ। अंडे, पालक, और 1/2 कप crumbled feta में हिलाओ; अच्छी तरह मिलाएं। चार 1/2-इंच-मोटी पैटी में आकार।
मध्यम आँच पर एक ग्रिल या बड़े नॉनस्टिक कड़ाही को गरम करें। पैटीज़ जोड़ें। प्रति साइड 3 से 4 मिनट तक पकाएं और जब तक भूरा और गर्म न हो जाए।
मिश्रित टॉपर के साथ बन्स में परोसें। 4 सर्विंग्स बनाता है।