विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक 3-1 / 2- या 4-क्वार्ट इलेक्ट्रिक क्रॉकरी कुकर में sauerkraut रखें। मांस से वसा ट्रिम। नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से मांस छिड़कें। मांस पर राई के 2 बड़े चम्मच मिश्रण फैलाएं। मांस को सॉकरौट के ऊपर रखें। बीयर जोड़ें। 8 से 10 घंटे या जब तक मांस निविदा न हो, कम गर्मी सेटिंग पर कवर और पकाना। (या, 4 से 5 घंटे के लिए उच्च गर्मी सेटिंग पर कवर और पकाना।)
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मांस को एक काटने बोर्ड में स्थानांतरित करें। थोड़ा ठंडा। दो कांटे का उपयोग करना, अलग मांस काटना; वसा को त्यागें। नाली का सॉकरक्राट; रद्द करना। खाना पकाने के तरल त्यागें। प्रत्येक ब्रेड स्लाइस के एक तरफ शेष सरसों का मिश्रण फैलाएं। मांस और मांस के साथ शीर्ष। पनीर के साथ छिड़के। ब्रायलर पैन के बिना गरम किए हुए रैक पर सैंडविच रखें। 2 से 3 मिनट के लिए या पनीर के पिघलने तक 3 से 4 इंच का उबाल लें। सेवा करता है 8।
आहार परिवर्तन:
2 स्टार्च, 3 दुबला मांस, 1-1 / 2 वसा।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 405 कैलोरी, (7 ग्राम संतृप्त वसा, 89 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1815 मिलीग्राम सोडियम, 27 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 28 ग्राम प्रोटीन।
