मलाईदार टमाटर और मांस सॉस के साथ फुसिली | बेहतर घरों और उद्यानों

विषयसूची:

सामग्री

12 औंस ग्राउंड बीफ या ग्राउंड रॉ टर्की
1 बड़ा प्याज, कटा हुआ (1 कप)
2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
2 14 औंस इतालवी शैली के टमाटर काट सकते हैं
Oon चम्मच चीनी
Oon चम्मच नमक
Oon चम्मच काली मिर्च
8 औंस पैक फ़ुसिल्ली, सेंवई, या स्पेगेटी
½ कप व्हिपिंग क्रीम
2 बड़े चम्मच अजमोद
ताजा मेंहदी sprigs (वैकल्पिक)
1 चम्मच सूखे इतालवी मसाला, कुचल दिया

दिशा-निर्देश

चरण 1
सॉस के लिए, एक बड़े सॉस पैन में मांस या टर्की, प्याज, और लहसुन को भूरा होने तक पकाएं। फैट को ड्रेन करें। अप्रशिक्षित टमाटर, इतालवी मसाला, चीनी, नमक और काली मिर्च में हिलाओ। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। सिमर, खुला, लगभग 40 मिनट या जब तक कि अधिकांश तरल वाष्पित नहीं हो जाते, तब तक कभी-कभी हिलाते हैं।
चरण 2
इस बीच, पास्ता को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं। नाली; सुरक्षित रखना।
चरण 3
धीरे-धीरे व्हिपिंग क्रीम को सॉस में मिलाएं। लगातार हिलाते हुए, गरम करें। गर्मी से हटाएँ। अजमोद में हिलाओ।
चरण 4
अलग-अलग प्लेटों या बड़े प्लाटर पर पास्ता की व्यवस्था करें। सॉस को पास्ता के ऊपर चम्मच से चलाएं। यदि वांछित है, तो ताजा मेंहदी की टहनी से गार्निश करें। 4 मुख्य-डिश सर्विंग बनाता है।