विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
यदि ताजा शतावरी का उपयोग करते हैं, तो 7 से 9 मिनट या लगभग निविदा तक हल्के नमकीन पानी में उबाल लें। या, जमे हुए शतावरी का उपयोग करते समय, पैकेज के निर्देशों के अनुसार खाना बनाना। शतावरी को सूखा लें। ठंडा करने के लिए ठंडे पानी में खड़े होने दें; नाली।
-
इस बीच, ड्रेसिंग के लिए, एक छोटे से मिश्रण के कटोरे में क्रीम पनीर, चीनी और संतरे के छिलके को चिकना होने तक एक साथ हराया। धीरे-धीरे पर्याप्त संतरे के रस में हराकर टपकाव की स्थिरता को ड्रेसिंग करना। खसखस में हिलाओ। रद्द करना।
-
एक मिक्सिंग बाउल में पके हुए शतावरी, मिश्रित साग, टर्की या चिकन, और स्ट्रॉबेरी, आड़ू, रसभरी और / या ब्लूबेरी को मिलाएं। धीरे मिश्रण करने के लिए टॉस।
-
सेवा करने के लिए, सलाद मिश्रण को 2 अलग-अलग प्लेटों या सलाद कटोरे के बीच विभाजित करें। काजू, बादाम, या पेकान के साथ छिड़के। ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी। 2 सर्विंग्स बनाता है।
मेनू आइडिया:
पूरे गेहूं के रोल और अपनी पसंद के पेय पदार्थों के साथ इस ताजा सलाद का उच्चारण करें।