विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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चर्मपत्र या लच्छेदार कागज के साथ एक 8x8x2-इंच बेकिंग पैन को पंक्तिबद्ध करें ताकि कागज पैन के किनारों पर लटका हो। एक मध्यम कटोरे में एक साथ क्रीम पनीर, मोज़ेरेला चीज़, केकड़ा मांस, हरा प्याज, पाउडर चीनी, नमक और लहसुन पाउडर मिलाएं। तैयार पैन में स्थानांतरण करें। चिकनी और सपाट तक समान रूप से फैलाएं। 30 मिनट फ्रीज करें।
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चर्मपत्र कागज का उपयोग करके पैन से क्रीम पनीर मिश्रण उठाएं। मिश्रण को आधे में काटें। प्रत्येक आधा क्रॉसवर्ड को 8 छड़ियों में काटें (आपके पास 16 4x1-इंच की छड़ें होनी चाहिए)।
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आटे को एक उथले डिश में रखें। एक दूसरे उथले पकवान में अंडे और पानी को एक साथ हराया। एक तीसरे उथले डिश जगह में पैंको।
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क्रीम पनीर को आटे में डुबोकर रखें, अतिरिक्त हिलाते हुए, फिर अंडे के मिश्रण में डुबोएं। पैंको के साथ कोट। बेकिंग शीट पर ब्रेडेड स्टिक रखें और 15 मिनट फ्रीज करें।
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इस बीच, ओवन को 200 ° F पर प्रीहीट करें। मध्यम सॉस पैन में 1 1/2-इंच तेल 375 ° F तक। सुनहरा भूरा होने तक लगभग 1 मिनट में 3 से 4 स्टिक फ्राई करें। कागज तौलिये पर नाली। तले हुए स्टिक को बची हुई स्टिक तलते समय ओवन में बेकिंग शीट पर गर्म करें। फ्रीजर में बिना छीले हुए स्टिक को तलने के लिए तैयार होने तक रखें। बैचों के बीच तेल को तापमान पर लौटने दें। एशियन स्वीट चिली सॉस के साथ सर्व करें।