विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
आटा और खमीर के 1 कप को एक साथ हिलाओ; रद्द करना। एक मध्यम सॉस पैन में गर्म करें और कॉटेज पनीर, पानी, चीनी, मार्जरीन या मक्खन, प्याज, और नमक को गर्म होने तक (120 से 130 डिग्री एफ) और मार्जरीन लगभग पिघल जाए। आटा मिश्रण में जोड़ें; अंडा जोड़ें। 30 सेकंड के लिए कम गति पर एक बिजली के मिक्सर के साथ मारो, लगातार खुरचनी। 3 मिनट के लिए उच्च गति पर मारो।
-
गेहूं के कीटाणु और शेष आटे में हलचल (बल्लेबाज कठोर होगा)। एक अच्छी तरह से बढ़ी हुई 8x1-1 / 2-इंच की गोल बेकिंग पैन, 8x4x2-इंच की पाव रोटी, या 1-चौथाई गेलन चम्मच में चम्मच। आवरण; लगभग दोगुने (50 से 60 मिनट) तक गर्म स्थान पर रहने दें।
-
25 से 30 मिनट (लोफ पैन में 30 से 35 मिनट) के लिए 375 डिग्री एफ ओवन में बेक करें या जब तक कि हल्का सा टैप न हो जाए, ब्रेड खोखली न हो जाए। (यदि आवश्यक हो, तो डूबने को रोकने के लिए बेकिंग के अंतिम 10 मिनट पन्नी के साथ ढीले से कवर करें।) पैन या पुलाव से निकालें। गर्म या ठंडा परोसें। 12 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 117 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 19 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 186 मिलीग्राम सोडियम, 19 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 5 ग्राम प्रोटीन।
