विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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मांस से वसा ट्रिम। मांस को 3/4-इंच के टुकड़ों में काटें। मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही गर्मी तेल में। मांस जोड़ें, एक समय में आधा, और भूरा होने तक पकाना। वसा को बाहर निकाल दें।
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मांस को एक 3 1 / 2- या 4-चौथाई धीमी कुकर में स्थानांतरित करें। बीन्स, टमेटिलोस, प्याज, चिली मिर्च, लहसुन, जीरा और नमक में हिलाओ। कुकर में मिश्रण पर शोरबा डालो।
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6 से 7 घंटे या 3 से 4 से 4 घंटे के लिए उच्च गर्मी सेटिंग पर कम गर्मी सेटिंग पर कवर और पकाना।
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पालक और चूने के रस में हिलाओ। यदि वांछित है, तो खट्टा क्रीम और / या cilantro के साथ प्रत्येक सेवारत शीर्ष।
आसान सफाई के लिए:
एक डिस्पोजेबल धीमी कुकर लाइनर के साथ अपने धीमी कुकर लाइन। नुस्खा में निर्देशित सामग्री जोड़ें। एक बार जब आपका व्यंजन खाना बनाना समाप्त हो जाता है, तो अपने धीमी कुकर से भोजन को चमकाएं और बस लाइनर का निपटान करें। अंदर के खाने के साथ डिस्पोजेबल लाइनर को उठाएं या परिवहन न करें।