बारबेक्यू क्रिसमस मेनू | बेहतर घरों और उद्यानों

अपने कोट और mittens को पकड़ो और अपनी ग्रिल से बर्फ को ब्रश करें। जबकि आप आमतौर पर सोच सकते हैं कि श्रम दिवस के बाद ग्रिलिंग सीज़न खत्म हो गया है, हमें लगता है कि इसे पूरे साल विस्तारित करना चाहिए! चूंकि आग की गर्मी आपको गर्म रखेगी, आप जल्द ही महसूस करेंगे कि आप चूल्हे (और अधिक उधम मचाते व्यंजनों) पर पसीना बहाने के बजाय चिमनी तक सह रहे हैं।

इस साल एक अद्वितीय छुट्टी उत्सव के लिए BBQ क्रिसमस मेनू का प्रयास करें। मिठाई और नमकीन ऐप से लेकर स्किललेट कुकी तक सभी छह व्यंजनों को ग्रिल पर पकाया जा सकता है।

केवल एक चीज जिसे ओवन के समय की आवश्यकता होती है? एहसान: आराध्य ओवन-बेक्ड कुकीज़ का एक बैच जो पूरी तरह से उपयुक्त विषय है।

दिलकश ऐपेटाइज़र: स्किललेट बेकन-चेडर आलू डुबकी

क्रीम पनीर, कटा हुआ चेडर, और खट्टा क्रीम इस अप्रतिरोध्य एप्लिकेशन को उल्लेखनीय रूप से मलाईदार बनाने के लिए सेना में शामिल होते हैं।

माइक्रोवेव में आलू को पॉप करें और टेंडर होने तक गर्म करें (पहले कुछ समय के लिए कांटा से त्वचा को पोछें), फिर इस ग्रिल पोटेट डिप को बनाने के लिए अपने ग्रिल गेट्स या ग्रिल बर्नर पर कास्ट-आयरन स्किलेट का उपयोग करके निर्देशित करें।

डिपर विचार:

खट्टा क्रीम और प्याज आलू के चिप्स
बेल मिर्च वेज
गाजर छड़ें
सेब के टुकड़े
टॉरटिल्ला चिप्स

नुस्खा प्राप्त करें: स्किललेट बेकन-चेडर आलू डुबकी

हर पार्टी एक स्किलेट-आधारित डिप के साथ बेहतर है। सात और लजीज व्यंजनों के लिए क्लिक करें, जो पूरे साल मस्ती को बनाए रखेंगे।

मीठा ऐपेटाइज़र: ग्रील्ड फ्रूट पिज्जा

नान क्रस्ट और फल जो इस पिज्जा में सबसे ऊपर हैं, दोनों को ग्रिल से चार का संकेत मिलता है। यदि आप तरबूज को रंगीन टॉपिंग के रूप में उपयोग नहीं कर सकते हैं, तो ग्रिलिंग सेब और नाशपाती की कोशिश करें, फिर ग्रिल पर एक कड़ाही में कुछ क्रैनबेरी और अंजीर को टोस्ट करें। लाल और हरे रंग का कॉम्बो आपके BBQ क्रिसमस मेनू के लिए पूरी तरह से उपयुक्त है!

रिकोटा पनीर इस रेसिपी में "सॉस" के रूप में कार्य करता है, जिसका अर्थ है कि आप स्वस्थ मात्रा में प्रोटीन से पहले चुपके से मेज पर मारेंगे। प्रत्येक कप में 28 ग्राम होता है - इसलिए आप बाकी के भोजन को बहुत तेजी से टटोलने की ज़रूरत महसूस नहीं करेंगे!

नुस्खा प्राप्त करें: ग्रील्ड फ्रूट पिज्जा

वेजिटेबल साइड डिश: ग्रिल्ड बेबी वेजिज विथ अरुगुला-मिंट पेस्टो सॉस

नाश्ते के बाद, ब्लेंडर से बनी अरुगुला सॉस को मिलाकर फेंट लें, फिर आप उन सब्जियों को उबाल लें, जिन्हें आप ग्रिल करना चाहते हैं। चटनी में टेंडर वेजीटेट कोट करें और जब तक आपको ऐपेटाइज़र के पहले दौर के साथ नहीं किया जाता है, तब तक उन्हें मैरीनेट करने की अनुमति दें।

जब यह गो-टाइम हो जाता है, तो कड़ाही में कड़ाही में सब्जियों को गर्म करें और ग्रिल के ऊपर कड़ाही में डालें। चूंकि अधिकांश खाना पकाने का समय ग्रिल कवर पर होता है, इसलिए प्रत्येक काटने पर एक अच्छा चिकना स्वाद होगा।

नुस्खा प्राप्त करें: ग्रिल्ड बेबी वेजीज़ विथ अरुगुला-मिंट पेस्टो सॉस

ब्रेड: वेजी स्किललेट बिस्कुट

यहां अपने परिवार के आहार में अधिक सब्जियां जोड़ने का एक ट्रिकी तरीका है: तोरी, ब्रोकोली उपजी, और गाजर को बिस्किट बल्लेबाज में मिलाएं। हर कोई अद्भुत कुरकुरे किनारों (धन्यवाद, कच्चा लोहा!) और बिस्कुट के मलाईदार पर ध्यान केंद्रित करेगा कि वे हरे और नारंगी परिवर्धन को भी नोटिस नहीं कर सकते हैं।

फैन रेव: "ये स्वादिष्ट थे! मैंने कास्ट-आयरन के एक कटोरे का इस्तेमाल किया और बिस्कुट निविदा और दिलकश थे। और चूंकि उनके पास सब्जियां थीं, आप एक से अधिक खा सकते थे!" - BHG.com उपयोगकर्ता lsuth041

नुस्खा प्राप्त करें: वेजी स्कीलेट बिस्कुट

ग्रीक दही इन बिस्कुटों को नम और घने बनाने में मदद करता है। ट्रेंडी डेयरी उत्पाद के साथ करने के लिए 10 और आश्चर्यजनक चीजें देखें।

एंट्री: बीयर कैन चिकन

जादुई चीजें तब होती हैं जब आप चिकन या टर्की को कैन या कप के तरल के साथ पीस सकते हैं। अपने पसंदीदा मसाले के मिश्रण में बाहर की तरफ कोट करें - यहां हम ब्राउन शुगर, पेपरिका, थाइम, लहसुन, और अधिक के एक मीठा-दिलकश मिश्रण की सलाह देते हैं - और आपके पक्षी के अंदर और बाहर अद्भुत स्वाद होगा।

चाहे आप बियर, वाइन, जूस, या शोरबा के साथ ग्रिल करें! बस चिकन के गुहा में तरल छड़ी करें, इसे एक नींबू कील और ग्रिल के साथ सील करें।

नुस्खा प्राप्त करें: बीयर कैन चिकन

मिठाई: कास्ट-आयरन हॉट जिंजरब्रेड

दालचीनी, लौंग, गुड़ और अदरक की टीम इस ऊँ गोयौय मिठाई का स्वाद लेने के लिए तैयार है जैसा कि अदरक के घर से आपको याद आता है। जब आप इसे ओवन में सेंकना कर सकते हैं, तो हम ग्रिफ़ क्रिसमस मेनू थीम के साथ फिट होने के लिए ग्रील्ड मार्ग पर जाने की सलाह देते हैं।

बारबेक्यू के द्वारा: ग्रिल पर इस स्कीकी (आप जानते हैं, स्किलेट कुकी!) बनाने के लिए, बैटर तैयार करें और इसे 8 इंच के कच्चा लोहे के स्किलेट में फैलाएं। ग्रिल, कवर, मध्यम गर्मी पर 15 मिनट के लिए। खाना पकाने के समय के अंतिम 5 मिनटों के दौरान, अनानास के स्लाइसें डालें, दोनों तरफ से एक बार अच्छी तरह से हिलाएं और अच्छी तरह से कारमेल करें।

नुस्खा प्राप्त करें: कास्ट-आयरन हॉट जिंजरब्रेड

कुकी: कबोब कुकीज़

मानक चीनी कुकी कटआउट महान हैं, लेकिन हम सुझाव देते हैं कि रात के खाने के मेहमानों को कुछ और अनोखा कुछ देकर घर भेजें। ये कबाब कूकीज़ आम बारबेक्यू फ़ेयर की तरह होते हैं, जिनमें झींगा, स्टेक और मशरूम शामिल होते हैं।

बस बच्चों के साथ साझा करने से पहले कटार निकालने के लिए मत भूलना!

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