विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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बादाम को एक बड़े कटोरे में फैलाएं। 4 से 5 मिनट के लिए या हल्के से ब्राउन होने तक मध्यम आँच पर पकाएँ। बादाम को कड़ाही से निकालें; रद्द करना।
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लगभग 2 मिनट या निविदा तक एक ही कड़ाही में गर्म तेल में मीठी काली मिर्च और जालपैनो काली मिर्च पकाएं। टमाटर, मिर्च पाउडर, जीरा और नमक में हिलाओ; उबाल लाने के लिए। 5 मिनट के लिए, गर्मी और उबाल को कम करें।
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एक अंडे को मापने वाले कप में तोड़ दें। ध्यान से अंडे को टमाटर के मिश्रण में डालें। शेष अंडे के साथ दोहराएँ। नमक और काली मिर्च के साथ अंडे को हल्के से छिड़कें।
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3 से 5 मिनट के लिए या जब तक गोरे पूरी तरह से सेट नहीं हो जाते हैं और योलक्स गाढ़ा होना शुरू हो जाता है, लेकिन फर्म नहीं होते हैं।
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सेवा करने के लिए, अंडे को एक स्लेटेड चम्मच के साथ सेवारत प्लेटों में स्थानांतरित करें। स्किलेट में हलचल मिश्रण; प्लेटों पर अंडे के आसपास चम्मच। टोस्टेड बादाम के साथ छिड़के। यदि वांछित है, तो एवोकैडो स्लाइस के साथ परोसें और ताजा मिर्च मिर्च के साथ गार्निश करें। 4 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 166 कैलोरी, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 6 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 213 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 216 मिलीग्राम सोडियम, 10 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 9 ग्राम प्रोटीन।
