विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ड्रेसिंग के लिए, एक स्क्रू-टॉप जार में सिरका, सीलेंट्रो, तेल, चिली मिर्च, लहसुन, नमक और काली मिर्च मिलाएं। अच्छी तरह से कवर करें और हिलाएं; रद्द करना।
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एक बड़े सर्विंग प्लैटर पर रोमेन की व्यवस्था करें। ड्रेसिंग के 1 चम्मच के साथ चचेरे भाई। एक छोटे कटोरे में टमाटर और मीठी मिर्च मिलाएं। टमाटर के मिश्रण, कूसकूस, एडामे, ब्लैक बीन्स, और लाइम वेडगेस ऑन रोमेन की व्यवस्था करें। शेष ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी; केस्को फ्रेस्को के साथ छिड़के।
* युक्ति:
क्योंकि चिली मिर्च में वाष्पशील तेल होते हैं जो आपकी त्वचा और आंखों को जला सकते हैं, जितना संभव हो उतना सीधा संपर्क करने से बचें। चील मिर्च के साथ काम करते समय, प्लास्टिक या रबर के दस्ताने पहनें। यदि आपके नंगे हाथ काली मिर्च को छूते हैं, तो अपने हाथों और नाखूनों को साबुन और गर्म पानी से अच्छी तरह धोएं।
** सुझाव:
चचेरे भाई को पकाने के लिए, एक छोटे सॉस पैन में 1 कप पानी और 3/4 कप इजरायली (बड़े मोती) का मिश्रण मिलाएं। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। सिमर, कवर, 8 मिनट के लिए। गर्मी से हटाएँ। 5 मिनट के लिए खड़े हो जाओ, कवर किया।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 290 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 8 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 3 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 184 मिलीग्राम सोडियम, 37 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 7 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम चीनी, 10 ग्राम प्रोटीन।
