भूमध्यसागरीय सबसे मियामी | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 4 औंस सबसे मिक्सियोली या जेमेली पास्ता
• 2 कप कटा हुआ तोरी
• 8 औंस जमीन गोमांस
• About मध्यम बैंगन, छिलका और कटा हुआ (लगभग 2 1/2 कप)
• 1 14.5 औंस टमाटर को तुलसी, अजवायन और लहसुन के साथ खाया जा सकता है
• 2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट
• Ded कप कटा हुआ गाजर
• ¼ कप ताजा तुलसी छीन लिया
• 2 बड़े चम्मच किशमिश (वैकल्पिक)
• Cin चम्मच पिसी हुई दालचीनी
• 1 बड़ा चम्मच बेलसमिक सिरका (वैकल्पिक)
• ½ कप कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़ (2 औंस)

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  पास्ता को पैकेज के निर्देशों के अनुसार कुक करें, खाना पकाने के अंतिम 2 मिनट में ज़ूचिनी मिलाएं। नाली; सुरक्षित रखना।

• चरण 2

  इस बीच, सॉस के लिए, मांस के भूरा होने तक मध्यम गर्मी के ऊपर एक बड़े कड़ाही में बीफ और बैंगन पकाना; वसा बंद करें। टमाटर, टमाटर का पेस्ट, गाजर, तुलसी, किशमिश (यदि वांछित हो), और दालचीनी में हिलाओ। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। सिमर, खुला, 2 मिनट के बारे में, या वांछित स्थिरता के लिए, कभी-कभी सरगर्मी। गर्मी से हटाएँ। यदि वांछित है, तो सिरका में हलचल करें।

• चरण 3

  पास्ता मिश्रण को एक सर्विंग डिश में ट्रांसफर करें। पास्ता मिश्रण पर चम्मच सॉस। पनीर के साथ छिड़के। चार से छह सर्विंग बनती हैं।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 334 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 4 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 47 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 672 मिलीग्राम सोडियम, 38 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 11 चीनी, 21 ग्राम प्रोटीन।