विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक छोटे से मिश्रण के कटोरे में अंडे और 3 बड़े चम्मच दूध मिलाएं। उथले कटोरे में कुचल क्रैकर्स, सूखे अजवायन के फूल, पेपरिका और काली मिर्च को मिलाएं। रद्द करना।
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त्वचा चिकन, अगर वांछित चिकन के टुकड़ों को एक बार में, अंडे के मिश्रण में डुबोएं, फिर पटाखे के मिश्रण में रोल करें।
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मध्यम गर्मी के ऊपर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें। चिकन और कुक जोड़ें, खुला, 10 मिनट के लिए, कभी-कभी भूरे रंग के समान रूप से मोड़। सूखा कुंआ।
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स्किललेट में 1 कप दूध मिलाएं। गर्मी को मध्यम-कम करने के लिए कम करें; कसकर कवर करें। 35 मिनट तक पकाएं। उजागर; 5 से 10 मिनट के लिए या चिकन के निविदा और अब गुलाबी होने तक पकाएं। चिकन को एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें; कवर करें और गर्म रखें। क्रीम ग्रेवी तैयार करें। यदि वांछित है, तो मैश किए हुए आलू के साथ परोसें और ताजा थाइम के साथ गार्निश करें। 6 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 327 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 121 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 410 मिलीग्राम सोडियम, 19 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 31 ग्राम प्रोटीन।क्रीम ग्रेवी
सामग्री
दिशा-निर्देश
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स्कीलेट में ड्रिपिंग से स्किम वसा। स्कीलेट में ड्रिपिंग के 3 बड़े चम्मच आरक्षित करें। एक स्क्रू-टॉप जार में दूध, ऑल-पर्पस आटा, नमक और काली मिर्च मिलाएं; अच्छी तरह से मिक्स होने तक ढकें और हिलाएं। स्किललेट में जोड़ें। 1 कप अतिरिक्त दूध में हिलाओ। मध्यम आँच पर पकाएँ और गाढ़ा होने तक और चटपटे होने तक हिलाएँ। 1 मिनट और पकाएं। (यदि वांछित है, तो अतिरिक्त दूध के साथ पतला।) 1 1/2 कप ग्रेवी बनाता है।
