विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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भरने के लिए, एक कटोरे में हल्के से अंडे को तब तक मिलाएं जब तक कि संयुक्त न हो जाए। मकई सिरप, चीनी और पिघला हुआ मार्जरीन में हिलाओ। अच्छी तरह मिलाएं। काले अखरोट में हिलाओ। एक तरफ भरने सेट करें।
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सभी उद्देश्य आटा और नमक मिलाएं। जब तक टुकड़े छोटे मटर के आकार के नहीं हो जाते, तब तक इसे छोटा या चिकना करें। ठंडा पानी, 1 बड़ा चम्मच एक बार में, मिश्रण के ऊपर छिड़कें, जब तक कि सभी सिक्त न हो जाएँ तब तक एक-एक कांटा डालें। एक गेंद में आटा। हल्के ढंग से फूली हुई सतह पर, थोड़ा चपटा आटा। 12 इंच के सर्कल का गठन करते हुए, केंद्र से किनारों तक आटा रोल करें। रोलिंग पिन के चारों ओर पेस्ट्री लपेटें। 9-इंच की पाई प्लेट पर अनियंत्रित करें। पाई प्लेट में पेस्ट्री को आसानी से रखें, ताकि इसे खिंचाव न हो। प्लेट के किनारे से परे 1/2 इंच तक ट्रिम करें। अतिरिक्त पेस्ट्री के तहत मोड़ो; ऐंठन वाला किनारा। पेस्ट्री खोल के तल पर चॉकलेट के टुकड़े छिड़कें। ओवन रैक पर पेस्ट्री शेल के साथ, शेल में भरना डालना।
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ओवर ब्राउनिंग को रोकने के लिए, पन्नी के साथ पाई के किनारे को कवर करें। 350 डिग्री एफ ओवन में 20 मिनट तक बेक करें। पन्नी को हटा दें। 20 से 25 मिनट अधिक या जब तक कि पाई के केंद्र के पास डाला गया चाकू साफ न हो जाए। ठंडा। 24 घंटे तक रेफ्रिजरेटर में परोसें या स्टोर करें। यदि वांछित है, तो सेवा करने से पहले व्हीप्ड क्रीम के साथ गुड़िया। 8 सर्विंग्स बनाता है।